▲ 롯데푸드 '이츠 케이크' 제품컷. .

롯데푸드는 팬케이크로 만든 고급 디저트 아이스크림 ＇이츠 케이크＇를 5일 출시했다.

롯데푸드에 따르면 ＇이츠 케이크＇는 팬케이크에 아이스크림과 과일을 곁들여 먹는 브런치 메뉴에 착안해 만들어졌다. 두 장의 폭신한 팬케이크 사이에 부드러운 아이스크림을 두툼하게 채워 풍성한 식감을 낸 것이 특징이라고 회사 측은 설명했다. 안 쪽에는 사과 시럽이 들어 있어 상큼한 사과의 맛도 동시에 느낄 수 있다.

롯데푸드 관계자는 "작은 사치로 행복을 누릴 수 있는 디저트의 인기는 꾸준히 지속될 것으로 전망된다"며 "앞으로도 차별화된 디저트 아이스크림 출시로 시장을 공략할 것"이라고 말했다.

유경아 기자 yooka@focus.kr